據調查，市場上的凱氏定氮儀裝置主要有三種，分別為自動化程度較的自動型凱氏定氮儀，自動化程度有限的半自動凱氏定氮儀以及應用時間久的凱氏定氮儀玻璃裝置。其中凱氏定氮儀玻璃裝置相對較脆弱，價格也較為便宜，所以操作不夠安全，檢測范圍也比較有限；而半自動定氮儀相對于玻璃裝置的整合，穩定性一點，可自動加部分試劑，可自動完成蒸餾，但有些試劑需要手動加，因此在操作上沒有自動型凱氏定氮儀簡單，也沒有自動型凱氏定氮儀好用；后說到自動型凱氏定氮儀，這是目前常見的凱氏定氮儀裝置中自動化程度的儀器產品，它是蒸餾滴定一體的定氮儀，不僅操作方便安全，而且可以有效減少人為因素誤差，大大提了蛋白質測定的效率和測定結果的準確率。

　　如何來找到一臺合適自己需求的凱氏定氮儀還要根據具體參數來確認：

　　1.檢測范圍

　　0.1-210mgN這是凱氏定氮儀測試時消化管內的氮量容許范圍，這是儀器的檢測能力。

　　2.示值誤差

　　全自動儀器示值誤差不超過1%衡量全自動定氮儀的數據準確性，這是通過計算人為定義的。

　　3.回收率

　　半自動儀器回收率99-101%衡量半自動定氮儀的數據準確性，這是人為定義的。

　　4.重復性

　　儀器的相對偏差不應大于0.5%，6個數據或以上的統計結果。

　　這些指標是考察儀器本身的度，是儀器本身質量決定的。